View HP: in vetrina

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    E' tornata la newsletter più attesa del mese!
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    Questi sono i primi numeri dell'impegno ambientale della Monini!
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  3. Extra V
    La nuova gamma cosmetica Monini

    Una linea di prodotti per il corpo,
    tutti a base di Olio Extra Vergine di
    Oliva Monini: la cosmesi che parla 
    alla pelle con il suo stesso linguaggio.

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  1. GranFruttato

    l’extravergine per eccellenza

    L'assaggio
    Guarda la tecnica
      

    Provalo con...
    Scopri le ricette
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    “Per il GranFruttato, Zefferino Monini seleziona solo olii prodotti da olive raccolte in leggero anticipo, lievemente acerbe, da cui si estrae una minore percentuale di olio...”
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In vetrina
Venerdì, Ottobre 3, 2014

Un piacere quotidiano

Mercoledì, Ottobre 1, 2014

Gli eventi e le manifestazioni golose

Giovedì, Settembre 18, 2014

Non comprate latte di olio Monini da persone sospette!

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50 MIN

Contorno delicato e gustoso che scalderà le prime serate fredde d’autunno

Media
75 MIN

La delicatezza della zucca ravvivata da frizzanti spezie, per un piatto ideale per chi ama i contrasti

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30 MIN

Una particolare e esoticamente fantasiosa alternativa al classico carpaccio di pesce fresco.

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30 MIN

Un classico degli aperitivi che, con il suo sapore e fragranza, prepara il palato ad un ricco conviviale

In Tavola

Domande frequenti sull’olio extravergine

Un olio di "prima spremitura" è migliore?

E' un'affermazione che non ha alcun significato perché tutti gli oli provengono da una "prima ed unica" spremitura. E’ un retaggio di molti decenni or sono in cui talvolta veniva effettuata una prima spremitura più soffice...

Qual’è il paese di provenienza dell'olio? E quale quello...

Su tutte le etichette degli oli Monini è indicato il paese di provenienza attraverso la dicitura “Ottenuto da oli 100% italiani”, oppure “ottenuto da oli di origine comunitaria”. Ricordiamo che laddove l’olio venga ottenuto in...

L'extravergine"italiano" è il migliore del mondo?

In alcune zone d’Italia (Umbria, Toscana, Puglia, Sicilia etc.) grazie alle particolari cultivar ed al clima, si possono ottenere oli che sono il "top" della produzione mondiale. Ma nelle stesse zone ed in altre a minore...

Lo sapevi che...

La Nostra Missione
Condividere l’amore e la passione per l’olio Extravergine
di oliva, offrendo un prodotto di qualità superiore e dal gusto inconfondibile uguale nel tempo, convinti che le cose buone siano le uniche che si distinguono e rimangono.

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