View HP: in vetrina

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  3. Extra V
    La nuova gamma cosmetica Monini

    Una linea di prodotti per il corpo,
    tutti a base di Olio Extra Vergine di
    Oliva Monini: la cosmesi che parla 
    alla pelle con il suo stesso linguaggio.

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    Vieni subito a trovarci!
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    Questi sono i primi numeri dell'impegno ambientale della Monini!
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    E' tornata la newsletter più attesa del mese!
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  1. GranFruttato

    l’extravergine per eccellenza

    L'assaggio
    Guarda la tecnica
      

    Provalo con...
    Scopri le ricette
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    “Per il GranFruttato, Zefferino Monini seleziona solo olii prodotti da olive raccolte in leggero anticipo, lievemente acerbe, da cui si estrae una minore percentuale di olio...”
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In vetrina
Domenica, Marzo 1, 2015

Gli eventi e le manifestazioni golose

Giovedì, Gennaio 29, 2015

Equilibrio e mantenimento ogni giorno

Giovedì, Gennaio 29, 2015

Una breve vacanza nella città del Santo che rinnova ogni anno i suoi miracoli d’amore

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30 MIN

Salmone e aneto: un accoppiamento perfetto per un piatto fresco e leggero

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50 MIN

Per gli amanti dei gamberoni ecco una ricetta sfiziosa per chi vuole assaporarli fuori dai soliti profumi e sapori

Media
80 MIN

Sfiziosa variante semplice e veloce del plum cake dolce, da portare ad un pic-nic all’aria aperta

Facile
15 MIN

Una salsa meno nota, ma ottima per accompagnare un buon bollito misto

In Tavola

Domande frequenti sull’olio extravergine

Perché il vostro Extravergine Monini ha cambiato sapore...

L'olio, così come il vino, ed altri prodotti "non industriali" ha caratteristiche diverse da annata e annata, inoltre durante l'anno, con il suo invecchiamento tende ad addolcirsi. Anche le condizioni di siccità di un'annata...

L'olio ha un sapore rancido. Da che dipende?

Solitamente il sapore di rancido (che ricorda il sapore del grasso di maiale ingiallito) è accompagnato dalla comparsa nell'olio di una tonalità di colore tendente al rosso-arancio. La sua comparsa dipende dalla modalità di...

L'extravergine"italiano" è il migliore del mondo?

In alcune zone d’Italia (Umbria, Toscana, Puglia, Sicilia etc.) grazie alle particolari cultivar ed al clima, si possono ottenere oli che sono il "top" della produzione mondiale. Ma nelle stesse zone ed in altre a minore...

Lo sapevi che...

La Nostra Missione
Condividere l’amore e la passione per l’olio Extravergine
di oliva, offrendo un prodotto di qualità superiore e dal gusto inconfondibile uguale nel tempo, convinti che le cose buone siano le uniche che si distinguono e rimangono.

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