View HP: in vetrina

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In vetrina
Venerdì, Febbraio 16, 2018

I nostri monovarietali trionfano alla Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition

Giovedì, Novembre 30, 2017

Premiata nella categoria “Best practice leadership di mercato”

Mercoledì, Novembre 29, 2017

Giocare, imparare e divertirsi al Museo dei Bambini di Roma

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30 MIN

Una sfiziosità dal cuore caldo di mela, da gustare in compagnia nei pomeriggi d’autunno

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30 MIN

un primo piatto insolito, fresco e primaverile

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50 MIN

un’ottima ricetta tradizionale da consumarsi anche fredda

Facile
20 MIN

Freschi e sfiziosi, con un delicato profumo d’estate

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50 MIN

Per gli amanti dei gamberoni ecco una ricetta sfiziosa per chi vuole assaporarli fuori dai soliti profumi e sapori

In Tavola

Domande frequenti sull’olio extravergine

Perché alcuni oli sono confezionati in bottiglie di...

La luce, solare diretta o indiretta, ed anche quella delle più comuni lampade é un vero nemico per la conservazione dell'olio extravergine di oliva, ma anche dei vini e di tutti i prodotti alimentari. La Monini utilizza per i...

L'olio del frantoio appare velato; è migliore di un olio...

L’olio prodotto nel frantoio è velato perché contiene sospese microscopiche goccioline di acqua di vegetazione e frammenti della polpa dell’oliva. Normalmente, prima del confezionamento l’olio viene filtrato allontanando del...

Il colore dell'olio indica la maggiore o minore qualità...

Gli oli extravergini di oliva hanno naturalmente un colore verde con riflessi gialli più o meno intensi. La variabilità del colore dal verde intenso a quello tenue in cui prevale la colorazione gialla non è in alcun modo...

Lo sapevi che...

La Nostra Missione
Condividere l’amore e la passione per l’olio Extravergine
di oliva, offrendo un prodotto di qualità superiore e dal gusto inconfondibile uguale nel tempo, convinti che le cose buone siano le uniche che si distinguono e rimangono.

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