View HP: in vetrina

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    E' tornata la newsletter più attesa del mese!
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    Questi sono i primi numeri dell'impegno ambientale della Monini!
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  3. Extra V
    La nuova gamma cosmetica Monini

    Una linea di prodotti per il corpo,
    tutti a base di Olio Extra Vergine di
    Oliva Monini: la cosmesi che parla 
    alla pelle con il suo stesso linguaggio.

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  1. GranFruttato

    l’extravergine per eccellenza

    L'assaggio
    Guarda la tecnica
      

    Provalo con...
    Scopri le ricette
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    “Per il GranFruttato, Zefferino Monini seleziona solo olii prodotti da olive raccolte in leggero anticipo, lievemente acerbe, da cui si estrae una minore percentuale di olio...”
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In vetrina
Giovedì, Luglio 31, 2014

Ripercorrere un’antica strada romana per scoprire una storia antica, ma che ancora vive accanto a noi.

Giovedì, Luglio 31, 2014

Una pelle naturalmente liscia e vellutata. Che fare quando sole, mare o vento la insidiano?

Giovedì, Luglio 31, 2014

Eventi e manifestazioni golose 

Difficile
70 MIN

In cottura è sempre perfetto l’Extra Vergine di Oliva Classico Monini.

Facile
40 MIN

Un classico dei fine pasto, profumatissimo e sorprendente per la sua leggera nota salata

Media
50 MIN

un’ottima ricetta tradizionale da consumarsi anche fredda

Media
30 MIN

Eleganza, sapore e colore per un piatto dolce e fresco ottimo sia per le feste natalizie o per una cenetta autunnale

In Tavola

Domande frequenti sull’olio extravergine

L'olio MONINI acquistato in promozione è comunque buono...

Spesso le grandi catene di distribuzione attirano il consumatore proponendo alcuni prodotti, cosiddetti "civetta" a prezzi particolarmente vantaggiosi. Non desideriamo addentrarci in discussioni molto complesse, ma...

Cosa indica la parola "cultivar"?

E’ un termine che definisce la varietà (razza) di una pianta di olivo della specie Olea Europea. L’Italia è particolarmente ricca di cultivar diverse diffuse nelle regioni olivicole e che contribuiscono a produrre oli...

Cos’è l’invaiatura?

E' il momento della maturazione delle olive in cui si assiste ad un cambiamento del colore superficiale del frutto dal verde al giallo, al rossastro al violaceo, al vinoso, fino a diventare completamente nero. Per ogni varietà...

Lo sapevi che...

La Nostra Missione
Condividere l’amore e la passione per l’olio Extravergine
di oliva, offrendo un prodotto di qualità superiore e dal gusto inconfondibile uguale nel tempo, convinti che le cose buone siano le uniche che si distinguono e rimangono.

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