Festa Monini: Colori, suoni e sapori dell'Umbria

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Festa di tapenade

Facile
30 MIN

Ingredienti

DOSI PER 4 PERSONE
Feta
1 fetta sottile
Peperone giallo
1, piccolo
Mozzarelline ciliegine
1 confezione
Pomodorini ciliegini
10
Aperitiny salsa di melanzane
2 cucchiai
Aperitiny salsa di pomodori secchi
2 cucchiai
Aperitiny pasta di olive nere
2 cucchiai

Preparazione

  1. Lavate peperoni e pomodorini e asciugateli bene.
  2. Grigliate qualche fesa di peperone giallo e di peperone rosso. Quindi pelatele e tagliatele in forma di piccoli rombi.
  3. Tagliate a metà i pomodorini e scavateli leggermente.
  4. Sgocciolate le mozzarelline e praticate al centro di ognuna un taglio profondo che però non arrivi a dividere del tutto le due metà.
  5. Tagliate la feta in piccoli quadrati.
  6. Ora farcite a piacere con le salse Aperitiny Monini. Per esempio, la salsa di pomodorini secchi sui peperoni, la salsa di melanzane nei pomodorini, la salsa di olive nere sui quadratini di feta.
  7. Disponete con ordine nel piatto di portata e servite con un buon bicchiere di bianco fresco.

Per dare un tocco in più