Zone di Produzione

 

Produzione mondiale Olio Extravergine di Oliva
(valori medi degli ultimi 5 anni espressi in tonnellate)

Stato di produzione   Produzione   Percentuale
Spagna   600.000   31,6
Italia   500.000   26,3
Grecia   300.000   1.8
Portogallo   35.000   0,3
Ex Jugoslavia   5.000   9,5
Tunisia   180.000   3,7
Siria   70.000   3,2
Turchia   60.000   2,1
Marocco   40.000   1,4
Algeria   26.000   0,5
Giordania   9.000   0,4
Libia   8.000   0,3
Israele   6.000   0,3
Libano   5.000   0,2
Cipro   3.000   0,1
Egitto   1.000   0,5
Argentina   9.000   0,5
Altri   42.000   2,2
Produzione mondiale   1.899.999   100,0

 

Produzione in Italia Olio Extravergine di Oliva

Regione   Produzione   Percentuale
Puglia   211.971   39,5
Calabria   125.861   23,5
Sicilia   47.894   8,9
Campania   47.894   7,2
Lazio   25.390   4,7
Abruzzo   22.343   4,2
Toscana   19.398   3,6
Basilicata   10.327   1,9
Umbria   9.694   1,8
Sardegna   9.010   1,7
Liguria   5.174   1,0
Molise   4.475   0,8
Marche   3.423   0,6
Altre regioni   2.453   0,5
Italia   536.116   100,0