Olive con nocciolo

il gusto esclusivo delle olive D.O.P.

Caratteristiche

L’oliva che Monini porta sulla tua tavola è la prestigiosa varietà Nocellara del Belice, garantita dalla certificazione D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) per assicurarti la massima qualità della produzione Siciliana. Tondeggiante ed armonica, dal profumo pronunciato di fiori ed erba, l’oliva Nocellara del Belice racchiude una polpa fragrante e croccante.

Consigli d'uso

Il suo sapore unico ed inconfondibile è adatto ad essere gustato in aperitivi, antipasti e tramezzini; condita e schiacciata per abbinamenti creativi; ma anche come eccellente condimento per paste e fresche insalate.

ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

L'extravergine"italiano" è il migliore del mondo?

In alcune zone d’Italia (Umbria, Toscana, Puglia, Sicilia etc.) grazie alle particolari cultivar ed al clima, si possono ottenere oli che sono il "top" della produzione mondiale. Ma nelle stesse zone ed in altre a minore...

Un olio di "prima spremitura" è migliore?

E' un'affermazione che non ha alcun significato perché tutti gli oli provengono da una "prima ed unica" spremitura. E’ un retaggio di molti decenni or sono in cui talvolta veniva effettuata una prima spremitura più soffice...

Che cosa e' il "Panel test"?

E' un esame olfattivo e gustativo del prodotto eseguito da un gruppo di almeno 8 assaggiatori professionisti che, durante l'assaggio di un olio, memorizzano il tipo e l'intensità dei pregi (fruttato, mela, erba, foglia,...

Lo sapevi che...