Tartufo nero

olio extra vergine di oliva

Caratteristiche

Oli Extra Vergine di Oliva arricchiti con erbe e aromi tipicamente mediterranei, fragranze in perfetto e armonico equilibrio per riscoprire il gusto più autentico della cucina italiana.

facili da utilizzare, permettono di reinterpretare con gusto e sapienza le migliori ricette tradizionali o di arricchire di profumo le più sfiziose creazioni della propria arte in cucina.

Consigli d'uso

Pregiato sul carpaccio, fonduta, bresaola e tagliate, inimitabile sui primi piatti.

ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Il colore dell'olio indica la maggiore o minore qualità...

Gli oli extravergini di oliva hanno naturalmente un colore verde con riflessi gialli più o meno intensi. La variabilità del colore dal verde intenso a quello tenue in cui prevale la colorazione gialla non è in alcun modo...

Trovo difficoltà nell'aprire il tappo con capsula..

Il sistema di apertura attuale è stato previsto proprio per garantire una maggiore praticità e sicurezza, nel rispetto dell’ambiente, avendo sostituito le capsule sigillo in PVC con una fascetta di garanzia di carta. Nel caso...

L'olio del frantoio appare velato; è migliore di un olio...

L’olio prodotto nel frantoio è velato perché contiene sospese microscopiche goccioline di acqua di vegetazione e frammenti della polpa dell’oliva. Normalmente, prima del confezionamento l’olio viene filtrato allontanando del...

Lo sapevi che...