Salsa di Pomodori secchi

spalmabili gli Aperitiny

Caratteristiche

Lo stuzzicante sapore mediterraneo dei pomodorini seccati al sole, in una morbida salsa. Provatela sul pane abbrustolito o su fettine di melanzane grigliate, arrotolate e fermate con uno stecchino.

Oppure date sfogo alla fantasia: mescolate il tuorlo d'uovo con altrettanta salsa di pomodori secchi e riempite con il composto gli albumi sodi!

 

Consigli d'uso

Ingredienti:

acqua, concentrato di pomodoro (22,0%), pomodori secchi (pomodori, sale) 815,0%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva (3,5%), zucchero, sale, aceto di mele, aglio, pepe.

Valori nutrizionali per 100g:

  • Valore energetico 185 kcal (768 kJ)
  • Proteine 1,4g
  • Carboidrati 10,3g (di cui zuccheri: 8,2g)
  • Grassi 15,1g (di cui saturi: 1,8g)
  • Fibre 1,1g
  • Sodio 1,0g
ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Cosa sono i "polifenoli"?

Sono delle sostanze antiossidanti tipiche delle olive al giusto grado di maturazione che al pari della vitamina E, conferiscono all’olio extra vergine una grande stabilità. Hanno un sapore amaro e pungente che caratterizza gli...

Da che cosa dipende la qualità di un olio?

Da un insieme di fattori che durante tutto il percorso, dalla scelta delle olive al giusto grado di maturazione, dal tipo di estrazione fino alle modalità di stoccaggio dell'olio ottenuto, contribuiscono a determinare la...

E' vero che l'olio Extravergine di oliva ingrassa di più...

No, tutti i grassi sia quelli di origine animale che vegetale apportano al nostro organismo le stesse calorie, pari a 9 Kcal per grammo. Ma l' Extravergine è da preferire per il tipo di grassi in esso contenuti: ricco di acidi...

Lo sapevi che...