Glassa

per i piatti più raffinati

Caratteristiche

La glassa Monini è una salsa cremosa, fluida ed omogenea che racchiude in sé tutta la tradizione e il gusto tipico dell'aceto balsamico di Modena IGP. Facile da usare, dà un tocco di oroginalità ed eleganza a ricette dolci o salate.

Consigli d'uso

La sua versatilità è grandissima! La si può usare per condire una semplice insalata, per insaporire un gustoso secondo a base di carne o pesce, per rendere più stuzzicanti le patatine fritte e persino per arricchire di gusto una macedonia o un dessert. Ma il trionfo del suo uso sta nelle decorazioni: grazie alla pratica confezione, basta un solo semplice gesto per completare con gusto ed eleganza ogni vostra ricetta.

E' composto esclusivamente da aceto balsamico, succo d'uva e amido di mais. È un prodotto per nulla sofisticato. Non contiene glutine, né OGM e il suo processo di produzione ne garantisce nel tempo la continuità di gusto e la stabilità del prodotto.

ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Perché la data di scadenza dei prodotti MONINI indica...

Parlare di data di scadenza per l’olio è un termine improprio: La data impressa in etichetta è la data di consumo preferibile entro cui il prodotto, se ben conservato, conserva intatte le sue caratteristiche di qualità, meglio...

Il prodotto presenta una sedimentazione sul fondo. Da...

In alcuni casi l'olio imbottigliato" non filtrato", con le escursioni termiche durante lo stoccaggio, sedimenta sul fondo in modo abbastanza compatto. Il prodotto non presenta alcun problema. Occorre tuttavia sapere che un...

Qual è l'olio più adatto alla frittura?

La frittura è un processo di cottura dei cibi che si svolge a temperature sensibilmente più elevate rispetto agli altri metodi usuali. La temperatura ideale per ottenere un fritto croccante e asciutto è circa 180°C; l’elevata...

Lo sapevi che...