Glassa

per i piatti più raffinati

Caratteristiche

La glassa Monini è una salsa cremosa, fluida ed omogenea che racchiude in sé tutta la tradizione e il gusto tipico dell'aceto balsamico di Modena IGP. Facile da usare, dà un tocco di oroginalità ed eleganza a ricette dolci o salate.

Consigli d'uso

La sua versatilità è grandissima! La si può usare per condire una semplice insalata, per insaporire un gustoso secondo a base di carne o pesce, per rendere più stuzzicanti le patatine fritte e persino per arricchire di gusto una macedonia o un dessert. Ma il trionfo del suo uso sta nelle decorazioni: grazie alla pratica confezione, basta un solo semplice gesto per completare con gusto ed eleganza ogni vostra ricetta.

E' composto esclusivamente da aceto balsamico, succo d'uva e amido di mais. È un prodotto per nulla sofisticato. Non contiene glutine, né OGM e il suo processo di produzione ne garantisce nel tempo la continuità di gusto e la stabilità del prodotto.

ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

L'olio Extravergine di oliva è difficilmente digeribile...

L'acido oleico, abbondante e caratteristico proprio degli oli di oliva, stimola la contrazione della cistifellea, favorendo la liberazione dei succhi biliari (e quindi una rapida digestione), e così facendo limita anche la...

L'olio è amaro e piccante, "pizzica in gola": cosa...

La sensazione di amaro e di piccante più o meno intensa è presente in tutti gli oli di qualità che derivino da olive fresche e molite immediatamente; questa caratteristica nell'olio extravergine di oliva è dovuta alla presenza...

E' vero che l'olio Extravergine di oliva ingrassa di più...

No, tutti i grassi sia quelli di origine animale che vegetale apportano al nostro organismo le stesse calorie, pari a 9 Kcal per grammo. Ma l' Extravergine è da preferire per il tipo di grassi in esso contenuti: ricco di acidi...

Lo sapevi che...