Basilico

olio extra vergine di oliva

Caratteristiche

Olio Extra Vergine di Oliva arricchito con le erbe ed i profumi tipicamente mediterranei; un’idea per riscoprire i più autentici e tradizionali sapori della cucina italiana in una forma nuova, gustosa e di facile utilizzo. Aggiungi un tocco di fantasia alla tua cucina con le ricette facili e veloci di Monini che trovi sulle bottiglie!

Consigli d'uso

Ideale per sughi delicati, freschi ed estivi e sulle friselle col pomodoro fresco. Ottimo nell’insalata caprese!

RETRO ETICHETTA ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Come si conserva al meglio l'olio Extravergine di oliva...

Come riportato in etichetta, l’olio, qualunque tipo di olio!, va conservato al riparo dalla luce, anzi preferibilmente al buio, in luogo fresco e soprattutto "ben tappato".

Il colore dell'olio indica la maggiore o minore qualità...

Gli oli extravergini di oliva hanno naturalmente un colore verde con riflessi gialli più o meno intensi. La variabilità del colore dal verde intenso a quello tenue in cui prevale la colorazione gialla non è in alcun modo...

Cosa sono i "polifenoli"?

Sono delle sostanze antiossidanti tipiche delle olive al giusto grado di maturazione che al pari della vitamina E, conferiscono all’olio extra vergine una grande stabilità. Hanno un sapore amaro e pungente che caratterizza gli...

Lo sapevi che...