Limone

olio extra vergine di oliva

Caratteristiche

Olio Extra Vergine di Oliva arricchito con le erbe ed i profumi tipicamente mediterranei; un’idea per riscoprire i più autentici e tradizionali sapori della cucina italiana in una forma nuova, gustosa e di facile utilizzo. Aggiungi un tocco di fantasia alla tua cucina con le ricette facili e veloci di Monini che trovi sulle bottiglie!

 

Consigli d'uso

Particolarmente indicato per insaporire piatti a base di pesce, insalate, verdure lesse, dolci che prevedono l’uso di olio e “buccetta di limone. Provalo sul carpaccio di carne o di pesce, ne sarai sorpreso!

RETRO ETICHETTA ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Che cos'è l'acidità? Cosa indica?

E' la percentuale di acidi grassi liberi presenti nell'olio ed indica la maggiore o minore degradazione delle olive da cui è ottenuto. In generale quanto minore è l’acidità, tanto più le olive erano in buono stato. L'acidità...

Un olio che in bottiglia appare solido (gelato) fa male...

No. La presenza di grumi solidi (una sorta di chicchi di riso di colore molto chiaro) indica che l'olio è stato conservato a basse temperature e si è gelato. Ciò non ne altera assolutamente la qualità anzi è garanzia di una...

Il vetro appare internamente appannato: perché?

I vetri utilizzati per l'imbottigliamento sono perfettamente puliti, in quanto giungono dalla vetreria perfettamente imballati e non se ne prevede il riutilizzo. Tuttavia il vetro col tempo può rilasciare delle sostanze di...

Lo sapevi che...