Tartufo nero

olio extra vergine di oliva

Caratteristiche

Oli Extra Vergine di Oliva arricchiti con erbe e aromi tipicamente mediterranei, fragranze in perfetto e armonico equilibrio per riscoprire il gusto più autentico della cucina italiana.

facili da utilizzare, permettono di reinterpretare con gusto e sapienza le migliori ricette tradizionali o di arricchire di profumo le più sfiziose creazioni della propria arte in cucina.

Consigli d'uso

Pregiato sul carpaccio, fonduta, bresaola e tagliate, inimitabile sui primi piatti.

ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

L'olio MONINI acquistato in promozione è comunque buono...

Spesso le grandi catene di distribuzione attirano il consumatore proponendo alcuni prodotti, cosiddetti "civetta" a prezzi particolarmente vantaggiosi. Non desideriamo addentrarci in discussioni molto complesse, ma...

Perché alcuni oli sono confezionati in bottiglie di...

La luce, solare diretta o indiretta, ed anche quella delle più comuni lampade é un vero nemico per la conservazione dell'olio extravergine di oliva, ma anche dei vini e di tutti i prodotti alimentari. La Monini utilizza per i...

Che cosa e' il "Panel test"?

E' un esame olfattivo e gustativo del prodotto eseguito da un gruppo di almeno 8 assaggiatori professionisti che, durante l'assaggio di un olio, memorizzano il tipo e l'intensità dei pregi (fruttato, mela, erba, foglia,...

Lo sapevi che...