Tartufo nero

olio extra vergine di oliva

Caratteristiche

Oli Extra Vergine di Oliva arricchiti con erbe e aromi tipicamente mediterranei, fragranze in perfetto e armonico equilibrio per riscoprire il gusto più autentico della cucina italiana.

facili da utilizzare, permettono di reinterpretare con gusto e sapienza le migliori ricette tradizionali o di arricchire di profumo le più sfiziose creazioni della propria arte in cucina.

Consigli d'uso

Pregiato sul carpaccio, fonduta, bresaola e tagliate, inimitabile sui primi piatti.

ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

E' vero che l'olio Extravergine di oliva ingrassa di più...

No, tutti i grassi sia quelli di origine animale che vegetale apportano al nostro organismo le stesse calorie, pari a 9 Kcal per grammo. Ma l' Extravergine è da preferire per il tipo di grassi in esso contenuti: ricco di acidi...

Cosa indica la parola "cultivar"?

E’ un termine che definisce la varietà (razza) di una pianta di olivo della specie Olea Europea. L’Italia è particolarmente ricca di cultivar diverse diffuse nelle regioni olivicole e che contribuiscono a produrre oli...

Perché la data di scadenza dei prodotti MONINI indica...

Parlare di data di scadenza per l’olio è un termine improprio: La data impressa in etichetta è la data di consumo preferibile entro cui il prodotto, se ben conservato, conserva intatte le sue caratteristiche di qualità, meglio...

Lo sapevi che...