Classico PREMI E SPREMI

Condire e cucinare, in casa e fuori casa

Caratteristiche

Tutta la qualità dell'olio extra vergine Monini Classico, dal gusto perfettamente equilibrato e armonioso, racchiusa in una nuova bottiglia straordinariamente pratica e maneggevole.
Grazie all'innovativo tappo, il dosaggio è preciso, pulito e senza sprechi, per avere il tuo olio Extra Vergine Monini preferito sempre a portata di mano, ovunque ti trovi.

Consigli d'uso

Perfetto per condire pasti fuori casa: piatti pronti di insalate miste, pasta fredda, bresaole.
In cucina soddisfa le esigenze più diverse, dai condimenti a crudo alla preparazione di sughi, salse, arrosti, contorni, permettendoti di dosare sempre al meglio il tuo olio preferito.

RETRO ETICHETTA ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Qual è l'olio più adatto alla frittura?

La frittura è un processo di cottura dei cibi che si svolge a temperature sensibilmente più elevate rispetto agli altri metodi usuali. La temperatura ideale per ottenere un fritto croccante e asciutto è circa 180°C; l’elevata...

Che cos'è l'acidità? Cosa indica?

E' la percentuale di acidi grassi liberi presenti nell'olio ed indica la maggiore o minore degradazione delle olive da cui è ottenuto. In generale quanto minore è l’acidità, tanto più le olive erano in buono stato. L'acidità...

Cos’è l’invaiatura?

E' il momento della maturazione delle olive in cui si assiste ad un cambiamento del colore superficiale del frutto dal verde al giallo, al rossastro al violaceo, al vinoso, fino a diventare completamente nero. Per ogni varietà...

Lo sapevi che...