Crema di Olive e Mandorle

spalmabili gli Aperitiny

Caratteristiche

Olive e mandorle: un abbinamento perfetto. Una salsa ottima da gustare da sola o in mille diverse ricette. Provatela nei vol-au-vent insieme ad un cucchiaino di caprino fresco: è deliziosa!

E per un tocco da grande chef: avete mai pensato di farcire con questo patè degli sgombri, legarli col filo e poi passarli al forno?

 

Ingredienti ed informazioni nutrizionali

Ingredienti:

olive verdi (62%), mandorle (amigdalus communis l.) (20,5%), olio extra vergine di oliva (17,0%), sale, correttore acidità: E 270 (acido lattico). Può contenere frammenti di nocciolo di oliva.

Valori nutrizionali per 100g:

  • Valore energetico 350 kcal (1443 kJ)
  • Proteine 4,8g
  • Carboidrati 1,6g (di cui zuccheri: 1,4g)
  • Grassi 35,1g (di cui saturi: 3,2 g)
  • Fibre 4,4g
  • Sodio 1,0g
ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Che cosa e' il "Panel test"?

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