Pasta di Olive nere

spalmabili gli Aperitiny

Caratteristiche

Una salsa "tradizionale", perfetta sui crostini. Ma provatela anche mescolata a un poco di ricotta e spalmata su una bruschetta decorata con un cetriolino sott'aceto.

Perfetta anche per preparare gustosi pomodori ripieni con tonno!

 

Ingredienti ed informazioni nutrizionali

Ingredienti:

Olive nere (92,4%), olio extra vergine di oliva (6,0%), sale, correttore di acidità: E 270 (acido lattico). Può contenere frammenti di nocciolo di oliva.

Valori nutrizionali per 100g:

  • Valore energetico 272 kcal (1118 kJ)
  • Proteine 1,5g
  • Carboidrati 0,7g (di cui zuccheri: 0,7g)
  • Grassi 29,2g (di cui saturi: 0,9g)
  • Fibre 0,0g
  • Sodio 1,4g
ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Perché la data di scadenza dei prodotti MONINI indica...

Parlare di data di scadenza per l’olio è un termine improprio: La data impressa in etichetta è la data di consumo preferibile entro cui il prodotto, se ben conservato, conserva intatte le sue caratteristiche di qualità, meglio...

E' vero che l'olio Extravergine di oliva ingrassa di più...

No, tutti i grassi sia quelli di origine animale che vegetale apportano al nostro organismo le stesse calorie, pari a 9 Kcal per grammo. Ma l' Extravergine è da preferire per il tipo di grassi in esso contenuti: ricco di acidi...

Il colore dell'olio indica la maggiore o minore qualità...

Gli oli extravergini di oliva hanno naturalmente un colore verde con riflessi gialli più o meno intensi. La variabilità del colore dal verde intenso a quello tenue in cui prevale la colorazione gialla non è in alcun modo...

Lo sapevi che...