Pasta di Olive nere

spalmabili gli Aperitiny

Caratteristiche

Una salsa "tradizionale", perfetta sui crostini. Ma provatela anche mescolata a un poco di ricotta e spalmata su una bruschetta decorata con un cetriolino sott'aceto.

Perfetta anche per preparare gustosi pomodori ripieni con tonno!

 

Ingredienti ed informazioni nutrizionali

Ingredienti:

Olive nere (92,4%), olio extra vergine di oliva (6,0%), sale, correttore di acidità: E 270 (acido lattico). Può contenere frammenti di nocciolo di oliva.

Valori nutrizionali per 100g:

  • Valore energetico 272 kcal (1118 kJ)
  • Proteine 1,5g
  • Carboidrati 0,7g (di cui zuccheri: 0,7g)
  • Grassi 29,2g (di cui saturi: 0,9g)
  • Fibre 0,0g
  • Sodio 1,4g
ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

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L'extravergine"italiano" è il migliore del mondo?

In alcune zone d’Italia (Umbria, Toscana, Puglia, Sicilia etc.) grazie alle particolari cultivar ed al clima, si possono ottenere oli che sono il "top" della produzione mondiale. Ma nelle stesse zone ed in altre a minore...

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