Salsa di Melanzane

spalmabili gli Aperitiny

Caratteristiche

Una crema morbida e gustosa da gustare da sola, su buon pane tostato, o come "ingrediente segreto" nel sugo di un'ottima pastasciutta.

Oppure cucinate un semplice risottino bianco aggiungendo a fine cottura la crema di melanzane e un poco di crescenza: stupirete tutti.

 

Ingredienti ed informazioni nutrizionali

Ingredienti:

Melanzane fritte (melanzane e olio di semi di girasole) (70,1%), acqua, concentrato di pomodoro, cipolle, succo di limone, erbe aromatiche, olio Extra Vergine di Oliva (2,1%), aglio, sale, pepe.

Valori nutrizionali per 100g:

  • Valore energetico 93 kcal (387 kJ)
  • Proteine 1,1g
  • Carboidrati 3,7g (di cui zuccheri 1,3g)
  • Grassi 8,1g (di cui saturi 0,3g)
  • Fibre 0,5g
  • Sodio 0,7g
ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

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