Salsa di Peperoni gialli e rossi

spalmabili gli Aperitiny

Caratteristiche

Un'ottima salsa per preparare gustosissime tartine: farà un successone anche in una bella ciotola, accompagnata da semplici tacos!

E ancora: perchè non condire i maccheroni con un normale sugo di pomodoro personalizzandolo, però, con questa ottima crema?

 

Consigli d'uso

Ingredienti:

peperoni gialli (43,5%), peperoni rossi (33,5%), olio di semi di girasole, cipolle, fecola di patata, sale, concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva (1,0%), aglio, succo di limone, pepe, timo, rosmarino, acidificante: E330 acido citrico.

Valori nutrizionali per 100g:

  • Valore energetico 129 kcal (536 kJ)
  • Proteine 0,8g
  • Carboidrati 9,4g (di cui zuccheri 9,3g)
  • Grassi 9,7g (di cui saturi 1,1g)
  • Fibre 0,2g
  • Sodio 0,7g
ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Un olio di "prima spremitura" è migliore?

E' un'affermazione che non ha alcun significato perché tutti gli oli provengono da una "prima ed unica" spremitura. E’ un retaggio di molti decenni or sono in cui talvolta veniva effettuata una prima spremitura più soffice...

Che cosa vuol dire "pressato a freddo" o "'spremuto a...

Le diciture “estratto a freddo”, “pressato a freddo” ed espressioni similari, garantiscono che durante il processo di estrazione la temperatura del processo non superi i 27°C. In genere ciò avviene dappertutto, salvo nel caso...

L'olio presenta un colore rossastro. Che significa?

Significa che il prodotto si è deteriorato. Tale fenomeno è dovuto alla degradazione della clorofilla naturalmente presente nell'olio extravergine di oliva, ed alla prevalenza del colore "rossiccio" del Betacarotene,...

Lo sapevi che...