View HP: in vetrina

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In vetrina
Venerdì, Febbraio 16, 2018

I nostri monovarietali trionfano alla Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition

Giovedì, Novembre 30, 2017

Premiata nella categoria “Best practice leadership di mercato”

Mercoledì, Novembre 29, 2017

Giocare, imparare e divertirsi al Museo dei Bambini di Roma

Facile
20 MIN

Con gusto e freschezza, la Sicilia entra sulle vostre tavole con questo semplice piatto, sfizioso ad inizio pasto

Facile
15 minuti

Ottima crema a base di ceci da presentare accompagnato da verdure crude

In Tavola

Domande frequenti sull’olio extravergine

Cosa è il punto di fumo?

E’ la temperatura alla quale un olio comincia a far fumo. Questo valore dipende fortemente dal grado di acidità di un olio. Tutti gli oli di semi, ma anche l’olio di oliva (non l’extravergine !) durante la raffinazione vengono...

Cosa indica la parola "cultivar"?

E’ un termine che definisce la varietà (razza) di una pianta di olivo della specie Olea Europea. L’Italia è particolarmente ricca di cultivar diverse diffuse nelle regioni olivicole e che contribuiscono a produrre oli...

Trovo difficoltà nell'aprire il tappo con capsula..

Il sistema di apertura attuale è stato previsto proprio per garantire una maggiore praticità e sicurezza, nel rispetto dell’ambiente, avendo sostituito le capsule sigillo in PVC con una fascetta di garanzia di carta. Nel caso...

Lo sapevi che...

La Nostra Missione
Condividere l’amore e la passione per l’olio Extravergine
di oliva, offrendo un prodotto di qualità superiore e dal gusto inconfondibile uguale nel tempo, convinti che le cose buone siano le uniche che si distinguono e rimangono.

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