Olio Extra Vergine Delicato

Per la tua cucina leggera

Caratteristiche

L'Olio Extra Vergine di Oliva Monini Delicato è un extravergine particolare, nato da olive raccolte ad un grado di piena maturazione.

Consigli d'uso

Per il suo gusto morbido, leggero e delicato è indicato per ogni preparazione culinaria, sia a cotto che a crudo; ideale complemento dei cibi più delicati.

ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Un olio di "prima spremitura" è migliore?

E' un'affermazione che non ha alcun significato perché tutti gli oli provengono da una "prima ed unica" spremitura. E’ un retaggio di molti decenni or sono in cui talvolta veniva effettuata una prima spremitura più soffice...

Cosa è il punto di fumo?

E’ la temperatura alla quale un olio comincia a far fumo. Questo valore dipende fortemente dal grado di acidità di un olio. Tutti gli oli di semi, ma anche l’olio di oliva (non l’extravergine !) durante la raffinazione vengono...

Qual’è il paese di provenienza dell'olio? E quale quello...

Su tutte le etichette degli oli Monini è indicato il paese di provenienza attraverso la dicitura “Ottenuto da oli 100% italiani”, oppure “ottenuto da oli di origine comunitaria”. Ricordiamo che laddove l’olio venga ottenuto in...

Lo sapevi che...