Bios

L'Extra Vergine biologico di marca più premiato

Caratteristiche

Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano altamente pregiato che Monini produce con grande cura e passione.

Dai terreni alle coltivazioni, dai sistemi di raccolta all’estrazione in frantoio, tutto avviene nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica e dell’eccellenza della qualità. Bios è garantito biologico dall’inizio alla fine, dalla prima oliva all’ultima goccia nel frantoio. È certificato da Icea (Istituto per la Certificazione Etica Ambientale).

Consigli d'uso

Ideale per condire a crudo, pesce, carni bianche e verdure.

ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Come si conserva al meglio l'olio Extravergine di oliva...

Come riportato in etichetta, l’olio, qualunque tipo di olio!, va conservato al riparo dalla luce, anzi preferibilmente al buio, in luogo fresco e soprattutto "ben tappato".

Qual’è il paese di provenienza dell'olio? E quale quello...

Su tutte le etichette degli oli Monini è indicato il paese di provenienza attraverso la dicitura “Ottenuto da oli 100% italiani”, oppure “ottenuto da oli di origine comunitaria”. Ricordiamo che laddove l’olio venga ottenuto in...

Un olio che in bottiglia appare solido (gelato) fa male...

No. La presenza di grumi solidi (una sorta di chicchi di riso di colore molto chiaro) indica che l'olio è stato conservato a basse temperature e si è gelato. Ciò non ne altera assolutamente la qualità anzi è garanzia di una...

Lo sapevi che...