D.O.P. Umbria

Olio Extra Vergine di Oliva

Caratteristiche

Olio Extra Vergine di Oliva prodotto esclusivamente con olive raccolte e frante in Umbria, di prevalente varietà Moraiolo, Frantoio e Leccino. Le sue caratteristiche peculiari sono tali da meritarsi il riconoscimento della Denominazione d’Origine Protetta D.O.P. della CEE.

Consigli d'uso

Il suo pregiato bouquet e la nota di legnoso tipica degli oli umbri lo rendono indicato per l’uso a crudo, in particolare su cacciagione, carni alla brace e zuppe di legumi.

RETRO ETICHETTA ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Come si conserva al meglio l'olio Extravergine di oliva...

Come riportato in etichetta, l’olio, qualunque tipo di olio!, va conservato al riparo dalla luce, anzi preferibilmente al buio, in luogo fresco e soprattutto "ben tappato".

Un olio di "prima spremitura" è migliore?

E' un'affermazione che non ha alcun significato perché tutti gli oli provengono da una "prima ed unica" spremitura. E’ un retaggio di molti decenni or sono in cui talvolta veniva effettuata una prima spremitura più soffice...

L'olio MONINI acquistato in promozione è comunque buono...

Spesso le grandi catene di distribuzione attirano il consumatore proponendo alcuni prodotti, cosiddetti "civetta" a prezzi particolarmente vantaggiosi. Non desideriamo addentrarci in discussioni molto complesse, ma...

Lo sapevi che...