Olio Extra Vergine Delicato

Per la tua cucina leggera

Caratteristiche

L'Olio Extra Vergine di Oliva Monini Delicato è un extravergine particolare, nato da olive raccolte ad un grado di piena maturazione.

Consigli d'uso

Per il suo gusto morbido, leggero e delicato è indicato per ogni preparazione culinaria, sia a cotto che a crudo; ideale complemento dei cibi più delicati.

RETRO ETICHETTA ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Cosa sono i "polifenoli"?

Sono delle sostanze antiossidanti tipiche delle olive al giusto grado di maturazione che al pari della vitamina E, conferiscono all’olio extra vergine una grande stabilità. Hanno un sapore amaro e pungente che caratterizza gli...

Qual’è il paese di provenienza dell'olio? E quale quello...

Su tutte le etichette degli oli Monini è indicato il paese di provenienza attraverso la dicitura “Ottenuto da oli 100% italiani”, oppure “ottenuto da oli di origine comunitaria”. Ricordiamo che laddove l’olio venga ottenuto in...

Da che cosa dipende la qualità di un olio?

Da un insieme di fattori che durante tutto il percorso, dalla scelta delle olive al giusto grado di maturazione, dal tipo di estrazione fino alle modalità di stoccaggio dell'olio ottenuto, contribuiscono a determinare la...

Lo sapevi che...