Olive denocciolate

il gusto esclusivo delle olive D.O.P.

Caratteristiche

L’oliva che Monini porta sulla tua tavola è la prestigiosa varietà Nocellara del Belice, garantita dalla certificazione D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) per assicurarti la massima qualità della produzione Siciliana.
Tondeggiante ed armonica, dal profumo pronunciato di fiori ed erba, l’oliva Nocellara del Belice racchiude una polpa fragrante e croccante.

Consigli d'uso

Il suo sapore unico ed inconfondibile è adatto ad essere gustato in aperitivi, antipasti e tramezzini; condita e schiacciata per abbinamenti creativi; ma anche come eccellente condimento per paste e fresche insalate.

ETICHETTA

Domande frequenti sull’olio extravergine

Che cosa e' il "Panel test"?

E' un esame olfattivo e gustativo del prodotto eseguito da un gruppo di almeno 8 assaggiatori professionisti che, durante l'assaggio di un olio, memorizzano il tipo e l'intensità dei pregi (fruttato, mela, erba, foglia,...

Qual’è il paese di provenienza dell'olio? E quale quello...

Su tutte le etichette degli oli Monini è indicato il paese di provenienza attraverso la dicitura “Ottenuto da oli 100% italiani”, oppure “ottenuto da oli di origine comunitaria”. Ricordiamo che laddove l’olio venga ottenuto in...

Che cosa vuol dire "pressato a freddo" o "'spremuto a...

Le diciture “estratto a freddo”, “pressato a freddo” ed espressioni similari, garantiscono che durante il processo di estrazione la temperatura del processo non superi i 27°C. In genere ciò avviene dappertutto, salvo nel caso...

Lo sapevi che...