Olio Extra Vergine di Oliva
Il Decantato Biologico

L’olio Extra Vergine Il Decantato Biologico è ottenuto da olive coltivate nel massimo rispetto dei principi dell’Agricoltura Biologica e dell’ambiente.

La Decantazione è la tecnica più antica utilizzata per liberare gli oli dagli eccessi di acqua vegetale ed impurità che naturalmente rimangono dopo la lavorazione delle olive e che nel tempo tenderebbero a rovinare l’olio. In Monini utilizziamo la stessa tecnica per separare i sedimenti più grossolani e garantire a questo olio un aspetto gradevolmente velato.

Il suo gusto,  vivace con note salienti di erba fresca appena tagliata, lo rende ideale per condire a crudo insalate, pesce a vapore e carni bianche.

Siamo inoltre lieti di annunciarvi che la nostra nuova linea di Extra Vergini “Il Decantato” è stata eletta “Prodotto dell’Anno 2020!”

È un grande piacere ricevere un tale riconoscimento che ci premia come azienda innovativa per un metodo di produzione che unisce il meglio del passato e del presente.

  • 750ml
GRADO DI MATURAZIONE
In lieve anticipo di maturazione
NOTE DI GUSTO
Intenso, con sentori di erba fresca appena tagliata
DA UNA TECNICA ANTICHISSIMA, UN OLIO SORPRENDENTE

Oggi molti consumatori acquistano il primo olio della stagione direttamente al frantoio e vogliono ritrovare le stesse caratteristiche di torbidità e artigianalità anche negli oli che trovano sullo scaffale nel resto dell’anno.

Monini, cogliendo questa esigenza e nel rispetto delle qualità benefiche dell’olio di qualità, presenta una nuova linea di Oli Extra Vergine di Oliva ottenuti da materie prime non filtrate in maniera del tutto naturale con la tecnica antichissima della DECANTAZIONE.

Un percorso fatto di una cura minuziosa nella selezione delle materie prime atta a mantenere un buon equilibrio tra l’aspetto artigianale dell’olio e la conservabilità nel tempo del prodotto.

La nuova Linea Monini, “Il Decantato”,  è l’espressione sincera di questa garanzia.

Tanto da venire eletta PRODOTTO DELL’ANNO 2020.

CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE
Indicato per
  • Su carni bianche
  • Su tutti i tipi di pesce
  • Sulle insalate
  • Per utilizzo a crudo

Il suo gusto,  vivace con note salienti di erba fresca appena tagliata, lo rende ideale per condire a crudo insalate, pesce a vapore e carni bianche.

Olio Extra Vergine di Oliva
GRANFRUTTATO

100% Italiano. Gustosissimo sulle bruschette, dà il meglio di sé usato a crudo. Perfetto per condire tutti i tipi di zuppe, le carni alla brace, le insalate e le verdure in pinzimonio.

Olio Extravergine di Oliva
IL CLASSICO

IL CLASSICO,
CHE NON TRAMONTA MAI

Olio Extravergine di Oliva
MONINI BIOS

100% ITALIANO,
100% BIOLOGICO