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Insalata greca light

  • 5 min
  • Facile
  • Contorno
Ingredienti
Ingredienti per una persona:
  • 1 pomodoro cuore di bue
  • 1 cetriolo
  • 40 gr. di feta greca
  • Origano di Pantelleria
  • Sale
  • Olio extravergine di oliva
Preparazione

Togliete con un pelapatate la buccia del cetriolo e tagliatelo a fettine. Tagliate anche il pomodoro. Mettete i cetrioli e i pomodori in una ciotola (o nel recipiente di plastica della tua schiscetta) e tagliate a dadini la feta, aggiungendo anche questa nella ciotola.

Condite con un filo di olio d’oliva, un pizzico di sale e una spolverata di origano. La vostra insalata greca light è pronta da gustare!

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Estate non ti temiamo! Quando arriva il caldo afoso, non si sa mai cosa mangiare: un’insalata che sia leggera, nutriente ma soprattutto fresca.

Ecco dunque una rivisitazione di un’insalata greca, senza cipolla, più light!

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