Bocconcini integrali con crudo, mozzarella di bufala e rucola

Prendete i due panini e tagliateli a metà. Iniziate a comporli mettendo la rucola, una fetta di mozzarella di bufala condita con un po’ di pepe e una goccia d’olio evo (se vi piace) e infine una fetta di prosciutto crudo. Chiudete il panino.