# Monini: Una spremuta di olive

Generated by Yoast SEO v28.0, this is an llms.txt file, meant for consumption by LLMs.

## Pagine
- [Sostenibilità](https://www.monini.com/it/sostenibilita/)
- [Home](https://www.monini.com/it/)
- [Awards all over the World](https://www.monini.com/it/awards-all-over-the-world/)
- [Våra certifikat](https://www.monini.com/it/le-nostre-certificazioni/): Vi håller koll på allt för att säkerställa kvaliteten på våra produkter\.
- [Frantoio del Poggiolo](https://www.monini.com/it/il-frantoio-del-poggiolo/): Serce Monini \- miejsce nieprzerwanej, uważnej pracy z wielką pasją, która zawsze była wyróżnikiem firmy\.

## Articoli
- [Zefferino d’Oro 2026: Monini celebra l’eccellenza dei frantoiani d'Italia](https://www.monini.com/it/zefferino-doro-2026-monini-premia-leccellenza-dei-frantoiani-ditalia/): Al Frantoio del Poggiolo di Spoleto è andata in scena la quarta edizione dello Zefferino d’Oro\.
- [WORLD'S BEST OLIVE OIL](https://www.monini.com/it/worlds-best-olive-oil/)
- [Monini x Jacklyn Foster Giveaway](https://www.monini.com/it/monini-x-jacklyn-foster-giveaway/)
- [CORATINA extra virgin is in the TOP 10 Healthy olive oil list of the Evooleum competition\.](https://www.monini.com/it/coratina-extra-virgin-is-in-the-top-10-healthy-olive-oil-list-of-the-evooleum-competition/)
- [Monini corre per la prevenzione: anche quest'anno al fianco di Race for the Cure](https://www.monini.com/it/monini-corre-per-la-prevenzione-anche-questanno-al-fianco-di-race-for-the-cure/)

## Prodotti
- [Classico](https://www.monini.com/it/prodotto/classico/): Il Classico nasce da oli selezionati, ottenuti da olive raccolte al giusto grado di maturazione che lo rendono ideale in ogni occasione, per una cucina vivace, armonica e bilanciata\. Un prodotto intramontabile: quello che ti aspetti da un vero classico\. In cucina soddisfa le esigenze più diverse, arricchendo sughi, salse, arrosti e i contorni\.
- [Oliva Bella di Cerignola \- Zero residui](https://www.monini.com/it/prodotto/bella-di-cerignola-zero-residui/): Sicuramente una delle olive italiane più conosciute al mondo, apprezzata per il suo sapore gradevolmente sapido, erbaceo e leggermente speziato con note di mandorla amara, è perfetta per un aperitivo o uno snack\.
- [Oliva Leccino \- Zero residui](https://www.monini.com/it/prodotto/leccino-zero-residui/): L’oliva Leccino è tra le cultivar più conosciute ed apprezzate in Italia; i suoi tipici sentori leggermente tostati e legnosi la rendono gradevole in qualsiasi contesto: da sola, nel sugo di un bel primo piatto o come condimento di un pesce\.
- [Oliva Nocellara \- Zero residui](https://www.monini.com/it/prodotto/nocellara/): L’Oliva Nocellara è una delle più gustose olive da tavola d'Italia: il suo sapore gradevolmente dolce con note di nocciola la rende irresistibile, un'oliva tira l'altra\. Perfetta sia da sola che in aperitivi o snack\.
- [Neutrale](https://www.monini.com/it/produkt/neutrale/): Oliwa Neutrale Monini to wyjątkowa mieszanka oliwy rafinowanej i oliwy extra vergine, zaprojektowana z myślą o codziennym smażeniu\. Oliwa z oliwek wyróżnia się spośród innych tłuszczów roślinnych wysoką odpornością na temperatury – jej punkt dymienia jest wyższy, co oznacza, że dłużej zachowuje swoje właściwości i nie wytwarza szkodliwych związków podczas obróbki termicznej\. Potrawy przygotowane z jej udziałem są złociste, lekkie i chrupiące – a przede wszystkim zdrowsze niż te smażone na zwykłym oleju\.

## Editoriale
- [Att känna igen olja av god kvalitet](https://www.monini.com/it/editoriale/riconoscere-un-buon-olio/): När man lär känna oljan och dess egenskaper lär man sig samtidigt att välja ut och värdera den\.
- [Välgörande Extra Jungfruolivolja](https://www.monini.com/it/editoriale/il-benessere-nell-extravergine/): Extra jungfruolja: ett fantastiskt livsmedel
- [De sju grundläggande reglerna](https://www.monini.com/it/editoriale/le-sette-regole-doro/): Vi har fastställt sju grundläggande regler man ska följa för att få en olja av hög kvalitet\.
- [Klassificering av oljan](https://www.monini.com/it/editoriale/il-classico-della-scoperta/): Gemenskapslagstiftningen gäller samtliga europeiska oljetillverkare, och fastställer klassificeringsparametrar för alla oljor\. Genom att lära dig mer om dem har du chans att bättre förstå information på etiketter och serveringsanvisningar för en produkt som är självklar i många kök\.
- [Польза оливковых масел Extra Virgin](https://www.monini.com/it/editoriale/il-benessere-nell-extravergine/): Оливковое масло первого холодного отжима: уникальный продукт

## Ricette
- [Mrs\. SARA MONINI Summer Parsley Sauce](https://www.monini.com/it/recipe/mrs-sara-monini-summer-parsley-sauce/)
- [Sorbet met citroen en gezouten mint](https://www.monini.com/it/recept/sorbet-met-citroen-en-gezouten-mint/)
- [Citroen gelato op een amaretti koekje en amandel wafeltje](https://www.monini.com/it/recept/citroen-gelato-op-een-amaretti-koekje-en-amandel-wafeltje/)
- [Pluizige jeruzalem artisjokeflens](https://www.monini.com/it/recept/pluizige-jeruzalem-artisjokeflens/)
- [Libanese hummus](https://www.monini.com/it/recept/libanese-hummus/)

## Persona
- [Sandro Collaretti och Enrico Calandri](https://www.monini.com/it/?post_type=person&p=205): ETT DELAT ANSVAR
- [Roberto Marzioni och Lorenzo Lunetti](https://www.monini.com/it/?post_type=person&p=203): OMSORG OCH OMVÅRDNAD VARJE DAG
- [Nicoletta Artegiani och Gianluca Lupi](https://www.monini.com/it/?post_type=person&p=201): ARBETE PÅ FRONTLINJEN
- [Fabio Chiappini](https://www.monini.com/it/personne/fabio-chiappini/): UN TRÉSOR À PARTAGER
- [Nicoletta Artegiani](https://www.monini.com/it/persona/nicoletta-artegiani/): La qualità, dentro e fuori la bottiglia

## Chef
- [Gabriella Simonian](https://www.monini.com/it/chef/gabriella-simonian/): A recipe developer and photographer, living in sunny Brisbane Australia she educates her audience on how to make authentic, classic Italian dishes for all pasta lovers to enjoy\!
- [Simone Prest](https://www.monini.com/it/chef/simone-prest/): Simone is an Italian chef and storyteller who brings his heritage to life in Australia through his restaurants, Doughcraft and Scugnizzi\. Blending tradition with modern flair, he crafts dishes that celebrate culture and connection\. In 2024, he and his best friend Viviana won My Kitchen Rules, cementing his reputation as both an innovator and a beloved personality\.
- [Melanie Lionello](https://www.monini.com/it/chef/melanie-lionello/): Melanie is a passionate foodie and believes a small kitchen makes for a big house\. As a Nutritionist by trade, Melanie is fully qualified to develop recipes and provide nutritional advice and analysis to go alongside her recipe creations\. Her food science background has helped her develop an understanding of how ingredients work together on a molecular level, which ultimately enables her to experiment with different flavours, textures and combinations and truly relish the joy of food and cooking\.
- [Луиджи Коппола](https://www.monini.com/it/chef/luigi-coppola/)
- [Марк Бернарди](https://www.monini.com/it/chef/marc-bernardi/)

## Progetti
- [Qualità e sicurezza alimentare](https://www.monini.com/it/progetto/qualita-e-sicurezza-alimentare/): Qualità e sicurezza: Monini e il CEQ
per l’eccellenza dell’olio italiano
- [Adattamento ai cambiamenti climatici](https://www.monini.com/it/progetto/adattamento-ai-cambiamenti-climatici/): Il Bosco Monini è coltivato interamente secondo i principi biologici
certificati ICEA, che, con un ridotto utilizzo di sostanze chimiche
in campo, garantiscono una migliore qualità del suolo, favorendo la
biodiversità e rendendo le coltivazioni resilienti ai cambiamenti climatici\.
- [Buone pratiche ambientali e sociali lungo la filiera](https://www.monini.com/it/progetto/buone-pratiche-ambientali-e-sociali-lungo-la-filiera/): Lo Zefferino d’Oro è il riconoscimento che Monini dedica ai frantoiani per valorizzare l’olio extravergine 100% italiano e promuovere una filiera etica, trasparente e di qualità\.
- [Olivicoltura biologica o integrata](https://www.monini.com/it/progetto/olivicoltura-biologica-o-integrata/): Nel 2025 sono stati aggiunti 50\.000 nuovi ulivi in Tenimenti in Toscana arrivando a 832\.838 olivi messi a dimora\.
- [Bosco Monini](https://www.monini.com/it/progetto/bosco-monini/): Bosco Monini: dove sperimentiamo
l’olivicoltura moderna

## Categorie
- [Corporate](https://www.monini.com/it/category/corporate/)
- [Eventi](https://www.monini.com/it/category/eventi/)
- [Lifegate](https://www.monini.com/it/category/lifegate/)
- [Sostenibilità](https://www.monini.com/it/category/sostenibilita/)
- [Sport](https://www.monini.com/it/category/sport/)

## Categoria di Prodotto
- [Le Olive da tavola](https://www.monini.com/it/cat_product/le-olive-da-tavola/)
- [Olio di Oliva](https://www.monini.com/it/cat_product/olio-di-oliva/)
- [Gli aromatizzati](https://www.monini.com/it/cat_product/gli-aromatizzati/)
- [Olio Extra Vergine di Oliva](https://www.monini.com/it/cat_product/olio-extra-vergine-di-oliva/)

## Categoria Editoriale
- [Guida alla degustazione](https://www.monini.com/it/cat_editorial/guida-alla-degustazione/)
- [Saper scegliere l'olio](https://www.monini.com/it/cat_editorial/saper-scegliere-lolio/)

## Categoria della ricetta
- [\#Italiaore13](https://www.monini.com/it/cat_recipe/italiaore13/)
- [Dello chef](https://www.monini.com/it/cat_recipe/dello-chef/)
- [Tutte le ricette](https://www.monini.com/it/cat_recipe/tutte-le-ricette-2/)

## Difficoltà
- [Difficile](https://www.monini.com/it/difficulty_recipe/difficile/)
- [Media](https://www.monini.com/it/difficulty_recipe/media/)
- [Facile](https://www.monini.com/it/difficulty_recipe/facile/)

## Portata
- [Secondo piatto](https://www.monini.com/it/course_recipe/secondo-piatto/)
- [Primo piatto](https://www.monini.com/it/course_recipe/primo-piatto/)
- [Antipasto](https://www.monini.com/it/course_recipe/antipasto/)
- [Dolci](https://www.monini.com/it/course_recipe/dolci/)
- [Contorno](https://www.monini.com/it/course_recipe/contorno/)

## Categoria Persona
- [Le persone di Monini](https://www.monini.com/it/cat_person/le-persone-di-monini/)
- [Dalla bottiglia alla tavola](https://www.monini.com/it/cat_person/dalla-bottiglia-alla-tavola/)
- [Monini nel mondo](https://www.monini.com/it/cat_person/monini-nel-mondo/)
- [La passione per la qualità](https://www.monini.com/it/cat_person/la-passione-per-la-qualita/)
- [Un impegno di famiglia](https://www.monini.com/it/cat_person/un-impegno-di-famiglia/)

## Categoria Progetto
- [In campo](https://www.monini.com/it/cat_project/in-campo/)
- [Dentro la bottiglia](https://www.monini.com/it/cat_project/dentro-la-bottiglia/)
- [Sulla tua tavola](https://www.monini.com/it/cat_project/sulla-tua-tavola/)

## Stato
- [In linea con l'obiettivo](https://www.monini.com/it/status_project/in-linea-con-lobiettivo/)
- [Obiettivo raggiunto](https://www.monini.com/it/status_project/obiettivo-raggiunto/)

## Sdg
- [Climate action](https://www.monini.com/it/sdg_project/climate-action/)
- [Life on land](https://www.monini.com/it/sdg_project/life-on-land/)

## Optional
- [Sitemap index](https://www.monini.com/it/sitemap_index.xml)