Extra Vergine Olijfolie
Monocultivar Frantoio Bio
De “Frantoiana” of Frantoio olijf, typisch voor het grondgebied van Midden-Italië, behoudt zijn karakteristieke groene kleur tot aan de oogsttijd. Met een intense groene kleur en gouden weerschijn geeft de olie die uit Frantoio olijven wordt geproduceerd zijn waarde prijs zodra deze wordt geproefd. U zult intense groentenaroma’s van artisjok en distel ervaren, samen met ondertonen van groene amandel.
500ml
Proefnotities
"Een bittere nasmaak, met een duidelijke uiteindelijke kruidigheid, completeert de verfijnde en harmonieuze smaak. "
AANWIJZINGEN BIJ HET PROEVEN
Geschikt voor
Groenten
Peulvruchten
Voor gestoomd voedsel
Voor sauzen en smaakmakers- Vis
Rood vlees
Kaas
Als dressing
Bestemd voor gegrilde en rauwe roodvleesgerechten, groentesoepen, groenten met een intense smaak, tonijn en zwaardvis, in carpaccio of gegrild. Alle-jongbelegen kazen. Ideaal op de bruschetta van de Umbrische traditie.
Extra Vergine Olijfolie
GRANFRUTTATO
GranFruttato Extra Vergine Oljfolie is de trots van de Monini productie. Het is bestemd voor de meest veeleisende consumenten, die de voorkeur geven aan een intense en sterke smaak.
