Wszystkie przepisy

Lody z oliwą extra vergine

  • 120 minut
  • Średni
  • Na słodko
Składniki
  • 400 g mleka
  • 150 g cukru pudru
  • 4 g soli
  • 200 g oliwy GranFruttato
  • 600 g śmietany 36%
  • świeże truskawki, borówki i/lub inne sezonowe owoce
  • świeża bazylia
  • Glassa malinowa
  • sok z cytryn Lemoniny
Przygotowanie

Mleko wlej do rondelka. Posól. Dodaj cukier puder. Podgrzewaj mleko aż cały cukier się rozpuści.

Po ostygnięciu przelej do szklanego naczynia, dodaj śmietanę, a następnie oliwę GranFruttato.

Włóż do lodówki na 3h.

Przygotuj sałatkę owocową ze świeżą miętą, cukrem pudrem, glassą malinową i oliwą oraz sokiem z cytryn Lemoniny.

Schłodzoną masę z lodówki wlej do wcześniej włączonej sorbetiery. Kręć aż do momentu uzyskania konsystencji lodów.

Gałki lodów podawaj na sałatce owocowej.

Dla dodania smaku
Granfruttato