Wszystkie przepisy

Sałatka z jarmużem i rice and more 90sek. Bulgur i quinoa

  • 15 minut
  • Łatwy
  • Sałatki i sosy
Składniki
  • Opakowanie Monini Rice&MORE 90sek. Bulgur & quinoa
  • 3 łyżki klasycznego kremu balsamicznego (glassy) Monini
  • 2 łyżki oliwy extra vergine Classico Squeezable Monini
  • 2 łyżki oliwy extra vergine GranFruttato Monini
  • 200 g jarmużu
  • 80 g orzechów włoskich
  • 50 g sera parmigiano reggiano
  • ½ cytryny (skórka i sok)
  • sól, pieprz
Przygotowanie

Jarmuż porwij na mniejsze kawałki, pozbywając się przy tym twardych części liści.

Ser zetrzyj na listki przy pomocy obieraczki.

Zetrzyj skórkę z cytryny, wyciśnij do miseczki sok i wymieszaj go z kremem balsamicznym.

Orzechy włoskie upraż na patelni na złotobrązowy kolor.

Podduś jarmuż na patelni z oliwą Squeezable, a gdy zmięknie dodaj ziarna Rice&MORE i przesmaż jeszcze 2-3 minuty.

Wlej dressing, dodaj pokruszone orzechy, dopraw do smaku solą i pieprzem.

Posyp listkami sera i startą skórką z cytryny, dopraw oliwą GranFruttato.