Sałatka a’la Tabbouleh

Warzywa umyj i osusz. Pomidora, ogórka i cebulę pokrój w drobną kostkę. Pietruszkę i miętę posiekaj. Ziarna Rice&More wymieszaj z pokrojonymi warzywami i ziołami, dodaj sok z cytryny, oliwę, dopraw solą i pieprzem do smaku i ponownie przemieszaj całość.