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In vetrina
Giovedì, Gennaio 19, 2017

Premio Speciale come IDEA INNOVATIVA

Martedì, Gennaio 17, 2017

Gli eventi e le manifestazioni golose

Mercoledì, Maggio 18, 2016

Il nostro GranFruttato è grande, grande, GRANDE

Media
30 MIN

Una particolare e esoticamente fantasiosa alternativa al classico carpaccio di pesce fresco.

Facile
20 MIN

Semplice e golosa, questa veloce ricetta

Facile
15 MIN

La frutta come contorno

Media
60 MIN + 1 giorno per le marinate

Ottime come antipasto, contorno o anche aperitivo

In Tavola

Domande frequenti sull’olio extravergine

Cosa indica la parola "cultivar"?

E’ un termine che definisce la varietà (razza) di una pianta di olivo della specie Olea Europea. L’Italia è particolarmente ricca di cultivar diverse diffuse nelle regioni olivicole e che contribuiscono a produrre oli...

Perché il vostro Extravergine Monini ha cambiato sapore...

L'olio, così come il vino, ed altri prodotti "non industriali" ha caratteristiche diverse da annata e annata, inoltre durante l'anno, con il suo invecchiamento tende ad addolcirsi. Anche le condizioni di siccità di un'annata...

Il colore dell'olio indica la maggiore o minore qualità...

Gli oli extravergini di oliva hanno naturalmente un colore verde con riflessi gialli più o meno intensi. La variabilità del colore dal verde intenso a quello tenue in cui prevale la colorazione gialla non è in alcun modo...

Lo sapevi che...

La Nostra Missione
Condividere l’amore e la passione per l’olio Extravergine
di oliva, offrendo un prodotto di qualità superiore e dal gusto inconfondibile uguale nel tempo, convinti che le cose buone siano le uniche che si distinguono e rimangono.

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