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In vetrina
Giovedì, Gennaio 19, 2017

Premio Speciale come IDEA INNOVATIVA

Martedì, Gennaio 17, 2017

Gli eventi e le manifestazioni golose

Mercoledì, Maggio 18, 2016

Il nostro GranFruttato è grande, grande, GRANDE

Media
30 MIN

Salmone e aneto: un accoppiamento perfetto per un piatto fresco e leggero

Media
75 MIN

Un’elegante idea per iniziare una serata dai sapori e profumi del mare

Facile
20 MIN

Freschi e sfiziosi, con un delicato profumo d’estate

Facile
20 MIN

Semplice e golosa, questa veloce ricetta

In Tavola

Domande frequenti sull’olio extravergine

L'olio presenta un colore rossastro. Che significa?

Significa che il prodotto si è deteriorato. Tale fenomeno è dovuto alla degradazione della clorofilla naturalmente presente nell'olio extravergine di oliva, ed alla prevalenza del colore "rossiccio" del Betacarotene,...

L'olio ha un sapore rancido. Da che dipende?

Solitamente il sapore di rancido (che ricorda il sapore del grasso di maiale ingiallito) è accompagnato dalla comparsa nell'olio di una tonalità di colore tendente al rosso-arancio. La sua comparsa dipende dalla modalità di...

Se il Termine Minimo di conservazione riportato in...

Tranquillamente si! Il Termine Minimo di Conservazione (TMC) è la data entro cui il prodotto se ben conservato mantiene inalterate le sue caratteristiche di fragranza e di qualità. Diversamente dalla “data di scadenza”, il TMC...

Lo sapevi che...

La Nostra Missione
Condividere l’amore e la passione per l’olio Extravergine
di oliva, offrendo un prodotto di qualità superiore e dal gusto inconfondibile uguale nel tempo, convinti che le cose buone siano le uniche che si distinguono e rimangono.

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