D.O.P./I.G.P.

D.O.P. Dauno Gargano

Dieses Öl wird hauptsächlich aus der Sorte Ogliarola Garganica gewonnen, die ausschließlich aus dem Gargano (Apulien) stammt. Das Gebiet ist ein Nationalpark, ein Bergzug, der sich fast 70 km entlang der Adria erstreckt. In Apulien ist die Landschaft der Olivenbäume faszinierend, gekennzeichnet von majestätischen und großen Pflanzen mit unregelmäßigen Stämmen.

I.G.P. Toscano

Ein Olivenöl aus einem vielseitiges Gebiet, das von den wilden Küsten der Maremma bis zu den sanften Hügeln von Siena, von den Gipfeln der Apuanischen Alpen bis zu den Inseln des Archipels reicht. Ein herrlicher Ausdruck für alles, was diese beliebte Urlaubsregion zu bieten hat. Hauptsächlich gewonnen aus den Olivensorten Frantoio und Leccino.

D.O.P. Umbria

Kommt aus Umbrien, der kleinen Region, die das grüne Herz Italiens genannt wird. Dort befindet sich auch der Hauptsitz von Monini. Die wellige Landschaft der Natur ist überzogen von dem Silbergrün der Olivenhaine, vorwiegend der Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino, die diesem Öl seine typischen reichen und authentischen Merkmale verleihen.