Sono tante le attività di gestione del magazzino che riempiono la giornata di Patrizia: la preparazione dei carichi, lo smistamento degli ordini, la tracciabilità dei prodotti e l’organizzazione della dispensa. E poi c’è la relazione, paziente e quotidiana, con i trasportatori, da intrattenere quando c’è bisogno di più tempo prima che ripartano. La prerogativa di Monini, infatti, è quella di ridurre al minimo lo stoccaggio, per cui può capitare che, al loro arrivo, non sia subito pronta la merce da caricare sui camion.

Dall’ufficio di Patrizia a Spoleto partono i rifornimenti per i punti vendita, la ristorazione e i grandi alberghi di tutto il mondo. Dietro a un lavoro così stimolante, e al tempo stesso impegnativo, c’è la soddisfazione di realizzare con serietà e correttezza prodotti buoni, insieme a un’azienda attenta alle esigenze dei consumatori e dei propri collaboratori.