ОДНА БОЛЬШАЯ СЕМЬЯ
• История
• Наша философия
• Frantoio del Poggiolo
КАЧЕСТВО И ПРОЗРАЧНОСТЬ
• Истоки высокого качества
• Процесс производства
• Наши сертификации
• План устойчивого развития Monini 2030
• Проект 100% компенсации CO2
РУКОВОДСТВО ПО ДЕГУСТАЦИИ
• Как распознать качественное оливковое масло
• Ритуал дегустации
• Использование оливкового масла на кухне
• Правильное хранение оливкового масла
КАК ВЫБРАТЬ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
• Глоссарий
• Классификация оливковых масел
• Польза оливкового масла Extra Virgin
• Сорта оливок
ИСТОРИЯ ОЛИВКОВОГО МАСЛА
• Происхождение
• Технологии получения масла в прошлом
• Технологии получения масла сегодня
• Мифы и легенды
ОЛИВКОВЫЕ МАСЛА EXTRA VIRGIN
АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ОЛИВКОВЫЕ МАСЛА EXTRA VIRGIN
ДРУГИЕ МАСЛА
УКСУСЫ И ПРИПРАВЫ
СОУСЫ ПЕСТО
УКСУСЫ И ПРИПРАВЫ
Широкий ассортимент продуктов, придающих особый вкус любым блюдам: различные уксусы и бальзамические соусы, а также натуральный сок из сицилийского лимона.
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС ИЗ МОДЕНЫ
БЕЛЫЙ ВИННЫЙ УКСУС
КРАСНЫЙ ВИННЫЙ УКСУС
БЕЛЫЙ ВИННЫЙ УКСУС
WHITE DRESSING
ОРГАНИЧЕСКИЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС ИЗ МОДЕНЫ
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС GLAZE
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС GLAZE СО ВКУСОМ БЕЛОГО ТРЮФЕЛЯ
ВЫДЕРЖАННЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС ИЗ МОДЕНЫ
БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС GLAZE СО ВКУСОМ МАЛИНЫ
LEMONINI