Narandžasta salata

Oštrim nožem oljuštite pomorandže uklanjajući opnu i koru. Isecite i poređajte kriške pomorandže na tanjir jednu pored druge, tako da se malo preklapaju.

Luk tanko isecite da biste tako da formirate krugove. Operite i osušite kolutove i rasporedite ih po kriškama narandže.

Pospite seckanim peršunom. Dodajte so i biber po ukusu i prelijte dobrim ekstra devičanskim maslinovim uljem. Ostavite da se odmori najmanje 10 minuta pre služenja.