Utforska
What are you interested in?
Vinäger & Glaze
Genom reducering och förtjockning får vi Balsamvinäger från Moderna med fikonsaft. Blandningen får vila i tunnor under flera månader för att den ska få sin runda sötsura smak och för att fikonsmaken verkligen ska komma till sin rätt. Enkel att använda tack vare den bekväma och hygieniska plastflaskan.
Fikonglazen kan serveras tillsammans med enkla rätter med fisk eller vitt kött.Den är också väldigt god tillsammans med lagrade ostar eller för att smaksätta kalla aptitretare som t.ex. rökt ankbröst, eller för att dekorera glass och fräscha fruktsallader.
Upptäck