MONINI OLIVENHAINE IN AUSTRALIEN

2001 legte Monini einen australischen Olivenhain in den reichhaltigen, roten Böden von NSW an. Durch den Kauf von fast 700 Hektar Land entwickelte das Unternehmen einen modernen Olivenhain mit mehr als 106.000 Bäumen der Sorten Frantoio, Leccino, Pendolino und Coratina, die aus Italien angeliefert wurden und nun unter der australischen Sonne wachsen. 

Sie wurden zu den einzigen zertifizierten Sorten des Landes. Jedes Jahr unternehmen Herr Monini (im Bild) und sein Team eine Reise von Spoleto, Italien, um Zeit bei ihrem australischen Olivenhain zu verbringen und die großzügige Ernte zu besichtigen, die zu geschmackvollem, nativem Olivenöl Extra gepresst wird.