Insalata estiva

Lava tutta la frutta e la verdura occorrenti a questa ricetta, togli il nocciolo dalle ciliegie.

Dopo averla lavata a fondo, asciuga e taglia grossolanamente l’insalata, che metterai in una ciotola assieme alla frutta fatta a pezzetti e al cipollotto tagliato a rondelle.

Condisci l’insalata con sale e pepe, mescola e distribuiscila sui piatti da portata. Decora con un bel giro di glassa di aceto balsamico IGP e porta in tavola.