Come noi,
solo noi.

Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

Crema di patate rosse di colfiorito con cappelle di porcini grigliate
Gnocco ripieno di spuntature alla sorrentina liquida
A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Halibut in olio extravergine di oliva
Salmerino alpino in aromi primaverili
Ravioli di pappa al pomodoro, crema al basilico, burrata
Tallutzas, anguilla, cicoria ed olio extravergine
Anciova
Primo piattoDello chef

Anciova

Ravioli alla valpellinentze
Primo piattoDello chef

Ravioli alla valpellinentze

Pasta, piselli e prosciutto
Primo piattoDello chef

Pasta, piselli e prosciutto