Come noi,
solo noi.

Trota fario in carpione apparente
Secondo piattoDello chef

Trota fario in carpione apparente

Crema di patate rosse di colfiorito con cappelle di porcini grigliate
Halibut in olio extravergine di oliva
Ravioli di pappa al pomodoro, crema al basilico, burrata
Anciova
Primo piattoDello chef

Anciova

Spaghetto al ragù bianco d’agnello
La pizza agli ortaggi
Primo piattoDello chef

La pizza agli ortaggi

Ravioli all’olio, guanciale e cardoncello
Risotto, olio alle arachidi, anguilla, caramello saltato
Mezzi pacchieri alla marinara
Primo piattoDello chef

Mezzi pacchieri alla marinara