Come noi,
solo noi.

Chitarrine ai 33 Rossi
Primo piattoDello chef

Chitarrine ai 33 Rossi

Il tortello del pastore
Primo piattoDello chef

Il tortello del pastore

Trota, legumi primaverili ed erbe cedrine
Il pesce come se fosse carne
Secondo piattoDello chef

Il pesce come se fosse carne

Seppia sporca e il suo inzimino
Secondo piattoDello chef

Seppia sporca e il suo inzimino

Pane cotta in evoluzione
Primo piattoDello chef

Pane cotta in evoluzione

Spaghettino provola pomodoro e olio extravergine di oliva
Zuppa di lenticchie al rosmarino, salame e pane cafone
Sedano alla pratese
Secondo piattoDello chef

Sedano alla pratese

Triglia in oliocottura e pomodoro
Secondo piattoDello chef

Triglia in oliocottura e pomodoro

Risotto aglio, ricci di mare e iodio
Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio