Come noi,
solo noi.

Trota fario in carpione apparente
Secondo piattoDello chef

Trota fario in carpione apparente

Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

Crema di patate rosse di colfiorito con cappelle di porcini grigliate
A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Halibut in olio extravergine di oliva
Ravioli di pappa al pomodoro, crema al basilico, burrata
Tallutzas, anguilla, cicoria ed olio extravergine
Anciova
Primo piattoDello chef

Anciova

Ravioli alla valpellinentze
Primo piattoDello chef

Ravioli alla valpellinentze

Spaghetto al ragù bianco d’agnello
La pizza agli ortaggi
Primo piattoDello chef

La pizza agli ortaggi