Come noi,
solo noi.

Il pesce come se fosse carne
Secondo piattoDello chef

Il pesce come se fosse carne

Sedano alla pratese
Secondo piattoDello chef

Sedano alla pratese

Triglia in oliocottura e pomodoro
Secondo piattoDello chef

Triglia in oliocottura e pomodoro

Maialino da latte in olio cottura
Secondo piattoDello chef

Maialino da latte in olio cottura

Baccalà con i peperoni cruschi
Secondo piattoDello chef

Baccalà con i peperoni cruschi

Crema di patate rosse di colfiorito con cappelle di porcini grigliate
Salmerino alpino in aromi primaverili
Secondo piattoTutte le ricette

Salmerino alpino in aromi primaverili

Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Lumache ubriache
Secondo piattoDello chef

Lumache ubriache

Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea
Baccalà, Baccalà, Baccalà
Secondo piattoDello chef

Baccalà, Baccalà, Baccalà