Come noi,
solo noi.

Trota, legumi primaverili ed erbe cedrine
Raviolo di baccalà e finto spaghetto all’olio
Trota fario in carpione apparente
Secondo piattoDello chef

Trota fario in carpione apparente

Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

Halibut in olio extravergine di oliva
Tuma fritta e zuppa di cozze
Secondo piattoDello chef

Tuma fritta e zuppa di cozze

Gambre, chutney di more e liquirizia
Polenta e baccalà 2.0
AntipastoDello chef

Polenta e baccalà 2.0

Rape, cialda di cumino e schiuma di formaggio di capra
Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea