Come noi,
solo noi.

Trota, legumi primaverili ed erbe cedrine
Raviolo di baccalà e finto spaghetto all’olio
Trota fario in carpione apparente
Secondo piattoDello chef

Trota fario in carpione apparente

Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

Gnocco ripieno di spuntature alla sorrentina liquida
A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Halibut in olio extravergine di oliva
Tallutzas, anguilla, cicoria ed olio extravergine
Anciova
Primo piattoDello chef

Anciova

Risotto, olio alle arachidi, anguilla, caramello saltato