Come noi,
solo noi.

Trota, legumi primaverili ed erbe cedrine
La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Trota fario in carpione apparente
Secondo piattoDello chef

Trota fario in carpione apparente

Halibut in olio extravergine di oliva
Tuma fritta e zuppa di cozze
Secondo piattoDello chef

Tuma fritta e zuppa di cozze

Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Uovo croccante in tempura di insalata con misticanza aromatica
Spigola in olio cottura in fantasia mediterranea