Come noi,
solo noi.

Lavarello in “Carpione”
Secondo piattoDello chef

Lavarello in “Carpione”

Passatelli alla moda della riviera adriatica
Gnocchi di polenta, noci, luciperca e tartufo nero della Val d’Intelvi
Nasello, maionese all’extravergine di ostriche ed erbe amare
La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Costine di maiale al miele
Secondo piattoTutte le ricette

Costine di maiale al miele

Ravioli all’olio, guanciale e cardoncello
Baccalà mantecato in tempura, miele piccante e coriandolo
Hummus del Libano
AntipastoTutte le ricette

Hummus del Libano

Panzanella in gelatina e crema di burrata