Come noi,
solo noi.

Triglia in oliocottura e pomodoro
Secondo piattoDello chef

Triglia in oliocottura e pomodoro

Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Petto d’anatra affumicato all’arancia
Secondo piattoTutte le ricette

Petto d’anatra affumicato all’arancia

Salmerino alpino in aromi primaverili
Salmone scottato su letto di orzo, edamame e sedano
Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Soffici flan di topinambur
AntipastoTutte le ricette

Soffici flan di topinambur

Conchiglie Saint Jacques
AntipastoTutte le ricette

Conchiglie Saint Jacques

Pane pomodoro mozzarella
AntipastoDello chef

Pane pomodoro mozzarella