Come noi,
solo noi.

La trota
Secondo piattoDello chef

La trota

Insalata fredda di farro e carciofi
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Insalata fredda di farro e carciofi

Colombot
Secondo piattoDello chef

Colombot

A tutto gambero
Primo piattoDello chef

A tutto gambero

Salmerino alpino in aromi primaverili
Bollito freddo alla salsa di peperoni
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Bollito freddo alla salsa di peperoni

Tallutzas, anguilla, cicoria ed olio extravergine
Ravioli alla valpellinentze
Primo piattoDello chef

Ravioli alla valpellinentze

Ravioli come una catalana di gamberi
Insalata estiva
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Insalata estiva

Zampetto di maiale farcito in porchetta
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Zampetto di maiale farcito in porchetta