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Carpaccio di tonno al latte di cocco
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Carpaccio di tonno al latte di cocco

Perfetto con  GranFruttato

Ravioli in guazzetto di minestra di pesce con ripieno di scorfano a coltello, funghi pioppini e olio all’aneto
Primo piattoDello chef

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Linguine agli scampi, stracciatella di bufala e bottarga di tonno
Primo piattoDello chef

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Spaghetti alla chitarra di castagne con ragù di cervo e spuma di nocciole
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Perfetto con  Decantato

#Puttanesca
Primo piattoDello chef

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Spaghettino “Pastificio dei Campi” in crioestrazione di cipolle di Cannara
Primo piattoDello chef

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Spaghetto ricotta e noci
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Spaghettone all’aglio, olio, peperoncino e crema di branzino all’oro rosso
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Perfetto con  Cucina Delicata

Baccalà mantecato salsa aioli e cialda croccante di riso al cacao
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Decantato

#SALNITRO
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Decantato 100% Italiano

Baccalà, Baccalà, Baccalà
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Decantato

Battuta di gamberi mandorle avocado cipollotto
Secondo piatto#Italiaore13

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