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Il tortello del pastore
Primo piattoDello chef

Il tortello del pastore

Perfetto con  Decantato

Seppia sporca e il suo inzimino
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Pesce spada ai sapori di Sicilia
Secondo piattoTutte le ricette

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Perfetto con  Monocultivar Nocellara

Spaghettino provola pomodoro e olio extravergine di oliva
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Perfetto con  GranFruttato

Pasta mista con patate cozze e polvere di liquirizia
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  Cucina Delicata

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, bottarga e limone
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Perfetto con  Cucina Delicata

Zuppa di lenticchie al rosmarino, salame e pane cafone
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Triglia in oliocottura e pomodoro
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Decantato

Risotto aglio, ricci di mare e iodio
Primo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Animella, ciliegino arrosto, cardoncelli e alici sott’olio
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  Decantato

Raviolo di baccalà e finto spaghetto all’olio
Secondo piattoDello chef

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Perfetto con  GranFruttato

Petto d’anatra affumicato all’arancia
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Perfetto con  D.O.P. Umbria